Chef de partie (m/w) 100% | St. Gallen

Für unseren Kunden, ein 4* Hotel im Unterengadin mit verschiedenen Restaurants, suchen wir eine/n

Chef de partie (m/w) 100%

Ihre Herausforderung

• Selbständiges Führen des eigenen Postens und erstellen der täglichen Mise en Place
• Verarbeiten von frischen Lebensmitteln für die à la Carte- aber auch Bankettküche auf gehobenem Niveau
• Einbringen von eigenen Ideen für die à la Carte Karte aber auch HP Menus
• Mithilfe bei den Bestellungen
• Einhalten der Qualitäts- aber auch Hygienerichtlinien

Ihre Kompetenz

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin EFZ oder vergleichbar
• Sie bringen erste Berufserfahrung von Vorteil in der gehobenen à la Carte Küche mit
• Sie verarbeiten gerne Lebensmittel von Grund auf und haben Spass an der Arbeit
• Sauberes, exaktes und speditives Arbeiten sind für Sie selbstverständlich
• Sie sind ein Teamplayer und legen Wert auf eine gute Kommunikation
• Bezüglich Arbeitszeiten sind Sie flexibel-Sehr gute Deutschkenntnisse sind wichtig

Ihre Perspektiven

• Saisonanstellung mit Option zur Verlängerung
• Arbeiten in einem modernen, innovativen Betrieb
• Möglichkeit zum Bezug eines modernen Mitarbeiterzimmers oder -wohnung

Ihr Kontakt

Herr Samuel Baumgartner, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.

Bitte bewerben Sie sich direkt online.

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-SBAU-122083-1178-DE.