Sous Chef mit erster Führungserfahrung | St. Gallen

Ein wunderschönes Restaurant, wo Wohlbefinden, Genuss und Erholung im Vordergrund steht ist auf der Suche nach Ihnen, einem erfahrenen

Sous Chef mit erster Führungserfahrung

Ihre Herausforderung

• Führen des eigenen Postens und unterstützen des Teams dort wo nötig
• Vertretung und enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Mitarbeit bei der Menüplanung und einbringen von neuen Ideen
• Mitverantwortlich für die Produktion sowie die fachliche Führung des Küchenteams
• Zuständig für die Einhaltung und Umsetzung der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien
• Mitverantwortlich für die Bereiche Wareneinkauf, Warenannahme, Lagerbewirtschaftung und Inventur
• Diverse administrative Tätigkeiten

Ihre Kompetenz

• Sie bringen eine abgeschlossene und fundierte Kochausbildung (EFZ) mit und haben bereits einige Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie in vergleichbarer Position sammeln können.
• Sie arbeiten stets mit Liebe zum Detail und wissen auch qualitativ hochwertige Produkte zu schätzen
• Dazu sind Sie kreativ und leben das auch gerne aus
• Darüber hinaus arbeiten Sie immer professionell und sind ein Teamplayer
• Sehr gute Deutschkenntnisse werden vorausgesetzt

Ihre Perspektiven

Auf Sie wartet ein aufgestelltes und top motiviertes Team und ein Betrieb, der seine Mitarbeiter fördert.
Was wir auch bieten:

• Möglichkeit zum Karriereschritt
• Weiterbildungen werden gefördert
• Teamgeist und guten Spirit
• Diverse interne Teamevents und Schulungen
• Faire Trinkgeldregelung

Ihr Kontakt

Herr Samuel Baumgartner, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.

Bitte bewerben Sie sich direkt online.

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-SBAU-122083-1135-DE.